I Miei prodotti
Nocciole e Miele
Diversi tipi di miele tra cui Tarassaco, Floara Alpina, Acacia, Castagno, Rododendro e Tiglio
Miele di Flora Alpina
Il miele di millefiori alpino è un tipo di miele multifloreale prodotto nelle regioni alpine, raccolto da una varietà di fiori di montagna
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Miele di Acacia
Miele di acacia (Robinia pseudoacacia): ha consistenza liquida: tende a non cristallizzare, il suo sapore è neutro, con sapore di vaniglia e zucchero a velo, è molto chiaro.
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Miele di Rododendro
Il miele di rododendro ha un colore molto chiaro, che va dall'incolore al giallo paglierino quando è allo stato liquido. Più è puro più tende a una cristallizzazione veloce, che lo porta ad assumere un colore biancastro o beige. Il sapore è delicato e poco persistente.
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Miele di Castagno
Il miele di castagno è un miele noto per le sue proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti
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Miele di Tarassaco
Il miele di tarassaco può riferirsi sia al miele monofloreale prodotto dalle api dal fiore di tarassaco, sia a uno sciroppo di tarassaco fatto bollendo fiori, zucchero e limone
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Nocciole
La Tonda Gentile del Piemonte è una varietà di nocciola IGP prodotta nel Basso Piemonte, comprendente alcune aree delle province di Cuneo, di Asti e di Alessandria. Il frutto è ricavato dalla cultivar Tonda Gentile delle Langhe (o Tonda Gentile Trilobata)
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